..Homemade 'kentang putar'..

Salam..

slamat berhujung minggu seme.. sambil mengarang ni sambil layan bola..Malaysia vs Myanmar..harap Malaysia menang..

haaa mlm td dgn rajin nye aku buat kentang putar untuk dak char yang tak brapa sihat..sbb afiq tak mau makan..so ibu afiq pun wat le alternatif lain..

tapi nak wat camne, afiq makan sikit2 gak..tak de slera lagi la tu..alih2 ibu n ayah yang perabih kan..haha..tak pe lah makan la jugak kan dari tak makan lansung..mula2 ngat nak wat kentang lenyek je..tapi terajin la pulak buat toping yang ala ala kfc tu..hehe..

ermm c pice..ade jadi ker? hehe..



nak wat toping tu aku mengagau gak cari dlm google..ye la mana pernah buat kan..dr tak mau buat toping tetiba rasa nak buat lak..hehe..

aku wat simple je..guna bahan2 yang ade kat umah je..so tak lah ikut sgt resepi yg ade dlm carian google tu..bahan2 2 biji kentang..rebus ngan kulit skali slepas dicuci.. ikut cara dlm masterchef..hehe..

rebus beserta garam ckit..dah lembut angkat n tarik la kulit sampai togel..pas tu aku bland dlm blander..tak de mixer kan..n klu nak lenyek sendiri, aku lak malas..tu yang guna blader..tapi susah gak nak bland..kene rajin kacau n bland la byk kali..tak yah ubuh air..

pas tu buat toping lak..aku potong sekecik2 nye bawang besar ckit je n bawang putih..bwg putih tak de dlm resepi pun, seje aku ubuh, tapi rasa sedap je bg aku..pas tu tumis dgn mentega..tapi aku tak de mentega, aku guna butter..haha..ikut dann jer..

pas tu dah garing aku ubuh tepung gandum dlm 2 sudu yg dah dikacau dgn air..patutnye ckit je, tapi aku terlebih sudah..jadi nye pekat ckit la kuahnye.. pastu ubuh ckit sos tiram n kicap pekat..ckit je..aku nye jadi gelap sbb terlebih kicap..haha..ye la kata 1st time buat kan..tu mcm tu jadinya..haha..

pas tu ubuh garam secukup rasa n ubuh la black pepper..seelok eloknya baik guna lada hitam tumbuk sendiri baru terasa..ni guna instant nye..biasa2 je la..

bila dah siap..ape lagi campur la kentang lenyek..ermm nyum nyumm..sedap ape..klu tak silap aku dlm resepi yg aku tgk tu tulis tapis la toping tu bila nak letak kat kentang lenyek..tak de la berketul2 kuah nye tu..

tapi aku tak wat pun..rasa sedap je bila mkn..ermmm lagi best klu ada mushroom kan..n ayam bakar..pergghhh mcm makan grill chicken blackpepper..hihi..

narnye aku buat ikut bahan yg ade je..n ikut tekak sendiri je..so klu nak lebih sedap rasanye kene cari resepi2 yang betul2 la..ape2pun, sronok la bila berjaya buat kuah nye sendiri..ermm sedap gak..hehe..angkat bakul sendiri daaaa..haha..